Saint-Jean-des-Ollières 63520
RECHERCHE EXPLOITANT – HÔTEL / BAR / RESTAURANT
- Référence : 202
900 € /mois HT
Description
RECHERCHE EXPLOITANT – HÔTEL / BAR / RESTAURANT
La Commune de Saint-Jean-des-Ollières (Puy-de-Dôme), située au cœur du Parc naturel régional Livradois-Forez, recherche un exploitant pour son futur établissement Hôtel – Bar – Restaurant actuellement en cours de réhabilitation.
Situé sur la place centrale du village, le bâtiment fait l'objet d'une rénovation complète portée par la commune. Sa mise à disposition est envisagée au cours du premier semestre 2027.
L'établissement comprendra notamment :
• Une salle de restaurant-bar d'environ 83 m² ;
• Une cuisine professionnelle entièrement équipée ;
• 4 chambres avec salle d'eau privative ;
• Un espace accueil/réception ;
• Un appartement de fonction de type T1 bis ;
• Réserves, locaux techniques et espaces de service.
L'ensemble du matériel professionnel de cuisine, plonge et bar sera mis à disposition de l'exploitant.
Le projet bénéficie d'un positionnement privilégié au sein d'un territoire rural dynamique, à proximité de Billom, Issoire, Vic-le-Comte et Ambert, avec une clientèle locale, touristique, associative et de passage.
La commune souhaite confier l'exploitation de cet établissement à un professionnel ou à un couple motivé, disposant d'un projet solide associant restauration, convivialité et hébergement.
Cette affaire est proposée par le Cabinet Arno, 8 Boulevard Georges Hainl 63500 Issoire - SIRET 82451816100024 - Carte professionnelle n°CPI63022025000000002 délivrée par la CCI du Puy-de-Dôme le 20 janvier 2025. - Garantie financière GALIAN SMABTP pour un montant de 110 000 € - Titulaire ne recevant aucun fonds, effet ou valeur.
La Commune de Saint-Jean-des-Ollières (Puy-de-Dôme), située au cœur du Parc naturel régional Livradois-Forez, recherche un exploitant pour son futur établissement Hôtel – Bar – Restaurant actuellement en cours de réhabilitation.
Situé sur la place centrale du village, le bâtiment fait l'objet d'une rénovation complète portée par la commune. Sa mise à disposition est envisagée au cours du premier semestre 2027.
L'établissement comprendra notamment :
• Une salle de restaurant-bar d'environ 83 m² ;
• Une cuisine professionnelle entièrement équipée ;
• 4 chambres avec salle d'eau privative ;
• Un espace accueil/réception ;
• Un appartement de fonction de type T1 bis ;
• Réserves, locaux techniques et espaces de service.
L'ensemble du matériel professionnel de cuisine, plonge et bar sera mis à disposition de l'exploitant.
Le projet bénéficie d'un positionnement privilégié au sein d'un territoire rural dynamique, à proximité de Billom, Issoire, Vic-le-Comte et Ambert, avec une clientèle locale, touristique, associative et de passage.
La commune souhaite confier l'exploitation de cet établissement à un professionnel ou à un couple motivé, disposant d'un projet solide associant restauration, convivialité et hébergement.
Cette affaire est proposée par le Cabinet Arno, 8 Boulevard Georges Hainl 63500 Issoire - SIRET 82451816100024 - Carte professionnelle n°CPI63022025000000002 délivrée par la CCI du Puy-de-Dôme le 20 janvier 2025. - Garantie financière GALIAN SMABTP pour un montant de 110 000 € - Titulaire ne recevant aucun fonds, effet ou valeur.
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